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商品情報
蕎麦打ち機 生粉打ち名人


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蕎麦打機 専用攪拌機 専用架台

伝説のメニュー、十割蕎麦打ち機
生粉打ち名人

蕎麦打機

 日常、なにげなくお店やご家庭で食べているそばですが、十割そば粉の蕎麦はほとんど食することが出来ませんでした。
 弊社では、健康食品である栄養価の高い美味しい蕎麦をお手軽に「生粉打ち」が出来る蕎麦打ち機を販売しています。
 日本に蕎麦が伝承されて以来、語り継がれてきました伝説のメニュー、十割そば粉つなぎ無しの「蕎麦」を生粉打ち名人がお届けします。

●蕎麦、ラーメン、うどん、パスタ、冷麺●
全麺的に応援します!!

 本機の性能
●低加水率  そば粉に対して40%。驚きの加水率!
●素材重視  低加水率でそば粉本来の味を引き出します。
●簡単操作  誰でもすぐにコツが分かります。
●頑丈設計  パーツごとに交換が出来、しかも保守・点検がしやすく、コンパクト設計。
●高生産性  作業効率が非常に良く、しかも早い!
●連続性能  300〜500人前連続使用可能。
●自由移動  低軽量、コンパクト設計で自由自在に移動設置。
●アイディア次第で様々な応用が可能
  オリジナルメニューの提供  例えば海老蕎麦。えびの乾燥したすり身をそば粉を混ぜ合わせ、攪拌後当機に入れます。他にもかに、ゆず、お茶等
  いろいろな製麺機としても利用  冷麺、ラーメン、うどん

品名 生粉打ち名人
外形寸法(mm) 本体 縦150 横140 奥行530
重量(本体) 17kg
電圧 AC100V
周波数 50/60Hz
ヒューズ容量 15A以下
モーター出力 200w減速比率1/80

  当機は日本屋根経済新聞に掲載されました!

生粉打ち名人専用攪拌機SA−2000

専用攪拌機

 作業を強力にそして、よりスピーディーにサポート

●当攪拌機は、安全性、経済性そして保守性を考慮した結果あえて手動にしました。
 作業効率は非常に高く、完成度の高い性能を実現しています。

品名 そば粉攪拌機SA−2000
外形寸法(mm) 縦460 横440 奥行250
重量 8kg
作動方法 手動

生粉打ち名人専用架台

そば打ち機をがっちりとサポート!!

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TEL:0256-38-6321
FAX:0256-38-6320