☆ 2014年 栽培天然まいたけ

4月12日 (土)
伐採の時期がだいぶ過ぎてしまいましたが、例年通り、今年も伐採に出掛けました。
伐採と片づけで、2日間かかりました。
(画像1)(画像2)(画像3)(画像4)
(画像1) 奥はシイタケ用に。 (画像2) 40本程度です。
(画像3) 20cmに40本 (画像4) 1mに30本。
4月27日 (日)
切った木を水に浸して置きました。真黒です。
これから煮る作業です。
29日(火)に菌入れを行いました。
(画像5)(画像6)(画像7)(画像8)
(画像5) 沸騰しるまで時間がかかる。 (画像6) 煮えてきました。
(画像7) ここは時間をかけ慎重に。 (画像8) 40本位出来ました。
7月21日 (月)
マイタケ菌が回ってきて、原木が白くなってきたので、原木の植込みを行いました。
穴掘りとかが結構、重労働でした・・・・。
(画像9)(画像10)(画像11)(画像12)
(画像7) 真っ白ではありませんが・・・・。 (画像7) 一部は青カビに。
(画像7) 穴掘りが結構つらかった。 (画像7) 原木を運び埋め運び埋め。
・・・・次回に続く・・・・


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